「がもう」のお次は、テレビでもおなじみの超有名なあの瑠美ばーちゃんがいる池上製麺へ。かつてはディープな讃岐うどんの店として違う場所で営業していたのが、その人気に押されて今の場所に移転したそうな。広い駐車場の先に新しい建物が。

入り口のお品書き

明るい店内は小さなうどん工場のようだ。若い人が機械でうどんをうったりこねたりしていた。そこで、どっからきなさったん？と元気な声が。お～瑠美ばーちゃんだ。実物は小柄だけど、テレビで見たまんま。とても元気に、来るお客さんひとりひとりに明るく声をかけていた。ついでにお土産も買っていってねと（笑）

ここも注文を言ってうどんを受け取り、天ぷらをのせてお会計のシステム。今度は贅沢して海老天を‥‥と思ったら、天ぷらはどれも100円だった。サンルーム風の所でさっそくいただきま～す。

ダンナはさっきの物足りなさが手伝って、天ぷらふたつに卵まで(^∇^;)

入り口にいた瑠美ばーちゃん、今度はこっちにやってきてまたまたお客さん達と会話。赤ちゃんだっこしてくださいとか、一緒に写真をとってくださいという人、何かの取材の人も来ていた。すごい人気者だな～。

うどんはコシがありもちもちとしてて、だしはやっばりここも優しい味。瑠美ばーちゃんの元気のいい声や笑顔がさらにおいしくしてるのかもな～。

人手の多い休日には、カキ氷やコロッケの露天も営業しているようだ。

若いお弟子さんを従えてこれだけのお店を作ってしまうとは。ほんとにパワーのあるおばあちゃんじゃ。あやかりたいのう(^。^)

池上製麺所
http://www.sanuki-ikegami.co.jp/

讃岐うどん遍路のサイト　池上製麺所
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=263

やっと書いてるけど、香川うどんシリーズ(^∇^;)

今回は車なので、駐車場が広めの所をチョイス。

4月27日、朝から瀬戸大橋を渡り、まずは「がもう」を目指す。
ナビに言われるとおりに道を進み、9時頃なんとか発見。おー、年季の入った建物じゃ～。

一応平日なので、駐車場は楽々でとめられた。よかった～。
愛媛や島根ナンバーの車もあり、私達のように地図を頼りに初めて来ている人もいるようだ。

とりあえず、入り口付近に並びながら中の様子を伺ってみる。
最初に冷たい、ぬくい、釜揚げ、のどれかを注文し、そこでうどんをもらって進み、天ぷらをのせてお金を払い、自分でだしをかけネギを入れるシステムだった。
前の人がやっているのを真似て、ぬくいのを注文。でっかいあげや天ぷらもおいしそうだったが、これが朝ごはんなので天ぷらはパスした。そしてどんぶりを持って外へ。
お日様の光を浴びて、さ～♪　香川一発目のうどんじゃ～。ずるずるっ。

画像を拡大してご堪能ください（笑）

うんうん、うどんはもちもちしてつるつるしてうまい～。
だしはちょっといりこが効いてて懐かしい味、塩けもきつくない。

岡山のうどんのかけだしは、わりとしっかりした味が多いけど、香川のうどんのだしってシンプルだな。あくまでも主役は麺という事なのかしらね～。

あーおいしー(^o^)　朝ごはんにはばっちりのうどんだー。　
ダンナは、わしはもう一杯食いてーなーと言ってたが、次があるのでこれで我慢じゃ。

駐車場の端にはお土産用の小さいお店もあった。
後から考えたら、ここでしか買えないものが多いので、次に来た時にはぜひぜひ買物しよっと。

さて、滞在時間5分くらいで次に向うのだ（笑）

がもうＨＰ
http://www.kbn.ne.jp/home/udong/

讃岐うどん遍路のサイト　がもう
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=518

話は前後するけれど、最近水島地区に2件オープンしたセルフうどんの店、
丸亀製麺に土曜日にやっと行ってきた。

前にも寄ってみたのだが、外から見えるお店の窓際の行列状態にちょっとひいてしまって他所に行ったのだ。しかし店内の行列はうどんを注文するための列で、店内に入ってみると案外スムーズに流れていた。

順番がきたら、うどんを茹でたり湯きりをしたりしているおばちゃんに、かけの並とかの注文を言い、うどんを丼に入れてもらって受け取るシステム。その後は天ぷら等を取り支払いをする。
自分でチャッチャはしない方式だな。

今日は、私はかけの並、ダンナは名物の釜揚げの大、おろし醤油うどん並の３品。

かけは、出汁はかつおが強くて品がいいのだがちょっと醤油辛いかな？
麺はもちもちしててのどごしもいい感じ。
釜揚げは、つけだれがもう少し甘い方がいいかもとダンナは言っていた。
玉ねぎの天ぷらが大きくてサクサクでうまかったらしく一番気に入っていた様子。量的には、並だったらかけと醤油の２つはいけそうだ。

席はたくさんあり、入り口の行列のわりにはゆったりしていた。 価格は並が２８０円～、大が３８０円～。セルフとしてはこんなものだろう。

私ら的にはさざなみの方が好みなのだが、ここは行動範囲内だしまた行ってみよっと。

丸亀製麺 倉敷連島店 　
岡山県倉敷市連島町連島491-1
TEL：086-446-1677

丸亀製麺ＨＰ
http://www.toridoll.com/toridoll/marugame_index.html

仁鶴さんの落語会で讃岐うどん　その３です。

落語会が終了し時間は４時半。
まだ帰るには早いし、もう少しお腹に入りそうだったので、釜揚げうどんがうまいと評判の、「長田in香の香」に行った。寒い時期の釜揚げは体が温もるもんね～。
多度津の町民会館からもさほど遠くなかった。ここの駐車場はとても広くてトイレまであるぞ。

入り口で、釜揚げ小をふたつと注文をすると木の番号札を渡してくれた。席は自由に選んでいいようだ。水やお茶はセルフのよう。
テーブルやカウンターの所々に、熱いつけ出汁が入っている大きなとっくりと、冷や出汁の入っているポット。生姜、ネギ、ゴマなどの薬味、蕎麦猪口などがすでに置いてある。番号が呼ばれてうどんが運ばれるまで、これを自分でセットするのだ。とっくりは重くて熱いので注意が必要だな。

この出汁を一口飲んでみた。いりこが効いててうまーいけど、
ちょっと辛くて甘いかな？おか泉も甘めだと感じたけど、香川の人は甘いの好きなのかな～？

そして、運ばれてきた熱々の釜揚げをつけてずるずるっと。あー麺を入れるとちょうどいい感じになる～。うまー。

ダンナは、ちーと少ねーの～、これじゃったら中でも良かったの～と、物足りない様子だった。でも、腹の中うどんだらけじゃと言ってたが(笑)

やはり香川はうどんの国だ、レベルも高い。
今度はもっとディープな所にも行ってみたいもんだわー。

長田in香の香　ＨＰ
http://www.geocities.jp/nagata_in_kanoka/

讃岐うどん遍路　「長田in香の香」のページ
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=537

仁鶴さんの落語会で讃岐うどん　その２です。

２軒目は「まごころ」、宮武讃岐製麺所がやっている大型のセルフ店だ。
前にＴＯＫＩＯの番組や、映画の「ＵＤＯＮ」にも出ていた有名な所。
お店の横に駐車場があったけれど、ほとんどの人は広い道の端にとめてた。店内は広くて工場か温室のようだ。

中に入っていくと、セルフ店らしくうどんとそばがどんぶりに入れられて並んでいた。さっき「おか泉」すでに食べているので軽くと、かけの小を取る。

が、ここでアホのようなミスを犯してしまうのだー。(笑)

レジ側から見た画像　以下画像拡大可

麺コーナーの次は、おにぎりやお稲荷さんが並んでいてその先はレジ。
向かい側にはネギや天ぷらなどのトッピング、そして麺を茹でる所と出汁を入れる所があった。

私がかけの小を取って後ろを振り返ると、スプーン２杯までと書かれたネギの入れ物があった。
「あら～スプーン２杯までだってー技がいるでーお父さん」と言いながら、私はどんぶりの麺の上にネギを入れて、うまそうなナスの天ぷらもホイっと乗せてしまったのだ。ダンナもつられてネギと半熟卵の天ぷらを乗せた。
その先の麺を茹でる所で、あーららら、まだ麺を温めてないがなと気がついた。なんちゅうこっちゃ、まーしゃ～ないわなと、そのまま熱々の出汁をかけて、レジへ。
ほんまにもうっ、素人かいなー(笑)

笑いながら、出汁でうどんをほぐし食べた。(笑)
出汁はいりことかつおで懐かしい味だ。でも、やはり少し甘めかな？天ぷらや麺は素朴な感じ。毎日でもいけそうだ。

最後は箸などを捨てて、入れ物とトレイはベルトコンベアーに乗せるようになっていた。
わかりやすい場所だし、これはまた行きたいぞ。
その時は、麺は必ず温めるからね～と、出口でうどんに誓ったのであった。

讃岐うどん遍路　「まごころ」のページ

http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=63