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2008年10月28日 - - - ラーメン

麺屋 威風堂々

久しぶりの新規開拓(^_^)
ずっと行きたかった妹尾の「麺屋 威風堂々」に行ってきた。
前に寄った時は、「運動会のためにお休みします」の張り紙があって、残念ながらあきらめたっけか。

ダンナはとり油そば、私はえび油そばを注文。

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油そばといっても普通のラーメンで、あっさりという評判を聞いていだけど、出てきたラーメンはどっちかというと濃厚なんじゃないかしらん?

スープは魚介の出汁もしっかりしているし、とろみがある感じでうまいぞ。えび油そばの方は小海老のふりかけのようなものがのってて、香ばしい風味も加わっておいしかった。チャーシューはとろぷりでやわらかくてうまうま。

透き通って油分の少ないあっさりしたラーメンもいいけれど、たまにはこういうのもいいな。てことで、これはまた食べたいラーメンだっ。

でも、出てくるまでにちょっと時間がかかる所が難点だったな~。
そんなに混んでなかったのに、なんでかしら?
まあ、のんびりしてていいかっ(^∇^;)




詳しくはこちらを参照

麺屋 威風堂々 食べログ

http://r.tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33001795/


ななこ姉さんのラーメン応援団動画

http://jp.youtube.com/watch?v=mt_XmnBxcYU



2008年05月15日 - - - ラーメン

おっつぁん

先月だったか、久しぶりに笠岡へ行った時に見つからなかった、ラーメン屋の「おっつぁん」。
どうしたのかなと思ってたら、なんと海の方に移転していた。
なので今度はちゃんと場所を調べて日曜日に行ってきた。

新しい場所は海の方の市場の中。なので駐車場は楽かも。
店内の壁には芸能人のサインがたくさん飾ってあった。

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私は醤油とんこつ、ダンナはめずらしくとんこつラーメン。
醤油ラーメンは鶏のコクがよく出てうまーい。麺もしゃきっとしてていい。若い男の子は替え玉も注文していた。とんこつは前よりクリーミーになったような。辛子高菜もトッピングでついてきた。

でも、とってもうまいのだけど、私らにはちょっとしょっぱいかな~。
とはいえ、今後も楽しみなお店です。


詳しくはこちらを参照

食べログ おっつぁん
http://r.tabelog.com/okayama/rstdtl/33000166/


2008年01月28日 - - - ラーメン

めん屋 一久

水島に最近出来たラーメン屋さん、「めん屋 一久」にやっと行ってきた。
前にテレビで紹介されているのを見たのだが、その時は背脂たっぷりのラーメンの映像を見て、ちょっとひいてしまったのだ。
おまけにダンナの「パチンコ屋のそばにあるラーメン屋がうめーわけがなかろーがー」という声もあって、なかなかトライできなかったのよね。

今日行ってみると、お昼時で満席の上、何組かが待っている状態だった。
作っているのは若い店主さんひとり。ラーメンは1種類のみ。
一度に4つぐらいしか作ってないのでかなり待つこととなった。でも出てきたラーメンを見ると、丁寧に作ってあるのがわかった。

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スープは背脂がたくさん浮いているけれどそれほど脂っぽくない。チャーシューは一度炙ってあるとか。何かのダシの匂いと味がするな~。鍋物のような感じ?
ちょっと「商人」のラーメンに似ているような気もした。
このあたりにはあまりないタイプのラーメンだ。
私は結構気に入ったけれど、ダンナは少し甘いぞいな、とのこと。

餃子もたれが2種類で、なぜかねぎとシナチクも一緒にのっていた。

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こ、これ、生ビールと一緒にすると素敵なセットになりますぞな。(笑)

若い店主さんなので先も楽しみ。
また行ってもいいお店のひとつとなったわい。



住所:倉敷市神田1-6-14
電話:086-448-6330
営業時間:11:30~15:00/18:00~23:00
定休日:水曜、第3日曜

2007年11月18日 - - - ラーメン

麺屋 一会

この前の「VOICE21」で紹介されていた、水島の「麺屋 一会」に行ってきた。広い道路から少し入った所にあり、外観は喫茶店のようなかわいらしいお店。

日曜の昼時だしテレビで紹介されたばかりなので予想どおり混んでいた。待つのは覚悟していたが、やはり風が強い中外で待つのはちょっとこたえるな~と思っていたら、先に店内で待っていたおばちゃんが「寒いけー中で待たれ~ちょっとつめたら入れるけん」と中に入れてくれた。ありがとー。

でもこの日はお店の回転がうまくいってないようで、その後もかなり待つ事となってしまった。(^∇^;)
やっと座り私は豚骨のこってり、ダンナは醤油を注文した。


豚骨こってり
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普段はあまり食べない豚骨なのでよくわからないけど、塩気も少ないしそれほどこってりとはしていないようだ。大根にんじんカイワレにきくらげなど野菜も入っていて、どちらかというとヘルシーかも。ダンナの醤油もあっさりとした味だったようだ。で、麺がおいしいからするすると入っていくぞ。

しょうゆ
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待ち時間が長かったので、メニュー表も撮れた。(^^ゞ
拡大できます
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最近水島は新しいラーメン屋さんが増えている。
ここは店主さんが若いのでこれからますます楽しみなお店だわ。



「麺屋 一会」

住所:岡山県倉敷市水島相生町16-6
営業時間:11時~15時 17時~23時
TEL:086-444-1283

2007年08月17日 - - - ラーメン

とんぺい わかめラーメン

煮えるようなお盆休み。最高気温も更新されたとか。うー。
そんな昨日、里帰りのばーちゃんも無事に病院に戻し、自由になる日は今日だけだから、どっか温泉にでも行くかな~(^o^)  と言ってはみたが、暑くて暑くて、夫婦2人とも人ごみの中に出て行く根性はなく、ラーメンになった。なははは~  あーあ。
笠岡方面に行けばどこか開いているだろうと出発し、久々の「とんぺい」へ。
ここは笠岡ラーメンと称されるものとは違い、一見とんこつ醤油風。でもこのスープは鶏がらでとっているのだそうで、嫌味が無くて実にやさしい味なのだ。ダンナはちょっと甘いの~と言ってたが、私は好きな味。
今日はわかめラーメンにした。スープうまー。

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ラーメンは醤油とみそ、激辛などもあり、トッピングが多くメニューは豊富。
そして、なぜか生のにんじんの千切りが乗っている。
なんでだろう、彩りがいいからかな~?。
でも、今日来ていたお客さんで、みそ野菜のにんじん抜きを注文している人がいたぞ。にんじん嫌いなのね。(^∇^;)

とんぺい
住所: 岡山県笠岡市小平井2215-1
TEL:0865-62-4129

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