ここは５月にオープンしていたのだが、その時はあまりにも人が多くて入るのをあきらめた。
もうそろそろほとぼりも冷めただろうと昨日リベンジに出かけてきた。
場所は有名な平田食堂の斜め向かい。大昔にドライブインだった所。たぶんさざなみチェーン店中では一番うちから近いだろう。

　

店内はさすがにできたばかりでキレイ。テーブル席は少なめで、ひとりでも平気なカウンター席が多かった。国道沿いで駐車場も広いから、ドライバー向けという事かな。

さて、さざなみは各店舗でうどんのコシやら出汁が多少違うのだが、いつもいく曽根店と比べたら、ここは麺は柔らかめだった。出汁は昆布っぽい風味が強いようだ。(と思う、ホンマにわかってるのか？)
んでも、もうちっとコシが強い方がいいかな～。今後に期待(^。^)

セルフうどん　さざなみ
ＨＰ http://www.3373.jp/

日曜が団地の草取り大会なので、土曜日にゆっくりしようと(ほんで金曜日の夜、飲んだくれようと)、この土曜日は仕事をお休みにした。

そして、ダンナも昼で仕事から帰ってきたので、この日しかないっと、水島の中浦へうどんを食べに行った。

中浦のうどんは私にとってはソウルフードみたいなもんなんだよね～。
20数年前、ダンナがここの近くで働いていたので昔からよく知っていて、値段も安いし、小さい子供達を連れて何度も行っていた所。
下の子が小学生になり私が仕事に出始めた時は、そのパート先も水島だったからよく会社の人に連れてきてもらったな～。
なんといっても、あのぷにゅっとしたコシ。
エッジの立った、しっかりしたコシの麺もいいけど、こっちも好き。

んで、風邪をひきそうな時は、ここの湯だめを食べるのがうちの慣わし(笑)
熱い麺つゆにレモンをぐしゃーっと絞って、おろし生姜を入れて、超熱々の白濁した茹で汁に浸かっているうどんを、ふーふーはひはひとすすり込むと、体が芯からあったまって風邪の種みたいなのが消えていくんだよね。
その中浦だけど、去年ぐらいから日曜日が休みになってしまった。
だからしばらく私は行けてなかったのだ。

てことで、今日はざるとかけと両方。
ざるの麺はダンナに半分食べてもらったけど、それでも量は多いど～。
だけどー、久々だもの、両方食べたいしー。あ、でも　きつねに亀に、
肉うどんも食いたいしなー。あ～チュルもチュルもー　(^◇^;)
などど激しく葛藤しながら久々の中浦。
賑わっていても、うどんは相変わらず早く出てくるし、うまかったっす。

中浦
岡山県倉敷市亀島１丁目１２－３０
TEL 086-444-8761

日曜日の昼のいつものコース、さざなみでうどん。
藤田店か曽根店まで、田園風景を見ながらミニドライブするのだ。
かけ小は100円。安いよな～。
夫婦２人で色々食べても1000円いかない時もあるもんね。

最近、里庄店ができたらしいから、また行ってみないとなっ。

セルフうどん・さざなみ
HP　http://www.3373.jp/index.html