水島に最近出来たラーメン屋さん、「めん屋　一久」にやっと行ってきた。
前にテレビで紹介されているのを見たのだが、その時は背脂たっぷりのラーメンの映像を見て、ちょっとひいてしまったのだ。
おまけにダンナの「パチンコ屋のそばにあるラーメン屋がうめーわけがなかろーがー」という声もあって、なかなかトライできなかったのよね。

今日行ってみると、お昼時で満席の上、何組かが待っている状態だった。
作っているのは若い店主さんひとり。ラーメンは１種類のみ。
一度に４つぐらいしか作ってないのでかなり待つこととなった。でも出てきたラーメンを見ると、丁寧に作ってあるのがわかった。

スープは背脂がたくさん浮いているけれどそれほど脂っぽくない。チャーシューは一度炙ってあるとか。何かのダシの匂いと味がするな～。鍋物のような感じ？
ちょっと「商人」のラーメンに似ているような気もした。
このあたりにはあまりないタイプのラーメンだ。
私は結構気に入ったけれど、ダンナは少し甘いぞいな、とのこと。

餃子もたれが２種類で、なぜかねぎとシナチクも一緒にのっていた。

こ、これ、生ビールと一緒にすると素敵なセットになりますぞな。（笑）

若い店主さんなので先も楽しみ。
また行ってもいいお店のひとつとなったわい。

住所:倉敷市神田1-6-14
電話:086-448-6330
営業時間：11:30～15:00/18:00～23:00
定休日：水曜､第3日曜