私もお盆休みに入った。ダンナも休みだけどー(^^;)
ばーちゃんは今日の夕方に迎えに行く予定なので、今のうちにと、お昼はラーメンゴー。んでも、暑くてあんまり遠出もなんだしなと、近場でうまい定番の「丸福」へ。
ここは醤油のすっきりラーメンとあっさりした味噌、麺が自家製でつるつるしたストレートでうまうま。なんといっても値段が安いので、ダンナは超お気に入りだ。夏場は冷やし中華もはじめちゃうぞ。
今日は麺のおいしさを堪能できるつけ麺にした。
丸福
住所：岡山県倉敷市老松町5-629-2
TEL：086-425-0607
煮干風味の透き通った濃い醤油スープが夫婦でお気に入りのラーメン屋敷。
ラーメン食べ歩きを始めた頃に行った時はまだ小さいお店だった。
その後店を改装して広くなり、オヤジさんから息子さんがラーメンを作るようになった。最近はまた別の息子さん？がラーメンを作っているけど。
日曜に3ヶ月ぶりくらいに行ってきた。今回のは昔のオヤジさんが作っていた味に近いぞ。うまうま。(^。^)
で、頼んでからメニューを見て気がついたのだが、なんと塩ラーメンができているではないかっ。しかも醤油、塩とも、もやし多めとか葱多めなんてのもあって、メニューが細かくなってるぞ。
カウンター席から見る限りは、スープの寸胴なべは1つだから、あのスープに塩だれが合わさるっちゅうことね。
これは食べてみたーい。近いうちにまた行かなくちゃ。
ラーメン屋敷
岡山県倉敷市羽島253-2
TEL 086-427-5833
小中高と過ごした玉島、千葉県生まれの私だけれど、やはり玉島が故郷なんだろうな～。その玉島の商店街にある中華料理屋さんの「廣珍」に久しぶりに行ってきた。
子供の頃、外食というとまずここで、家族4人でぷらぷらと家から歩いてきていた。亡くなった父はいつも酢豚を頼み、コップで瓶ビールを飲んでいたっけ。母もまだボケてなくて(当然だが)財布の紐を睨みつつ、ニコニコしながらみんなで外でご飯を食べるという事を楽しんでいた。
私と妹は壮絶な唐揚げの取り合いを繰り広げて・・
遠い日の幸せな日々だな～。ウルウル。(T_T)
んで、ここはなんといってもオーメン、五目そばなのだっ。これはもう私のソウルフードってやつ。
今日も頼んで食べた。今日は少し薄味でとろみも少なかったかな。
時々味が違うのもここのいい所なんだけどね。
あと、餃子とダンナは半中華丼も頼んだ。この半メニューはありがたいわ。
昔賑やかだった商店街はひっそりとしてしまったが、このお店だけは無くなってほしくないな。
中華料理 廣珍
倉敷市玉島中央町3-12-13
TEL 電話 086-522-5188
先週のweb's、ラーメン応援団のコーナーでナナ子姉さんが火の車を紹介していた。日曜日にやっているというので、草取り大会終了後行ってきた。
しかし、２日続けて麺のお昼。
やはり週に２日休みがあるというのは色々出来ていいぞな。
と、語り合う麺好き夫婦なのでした。
火の車
岡山県岡山市大福314(コープ大福店敷地内)
TEL 086-281-3348
昨日のOHKの番組web'sのラーメン応援団のコーナーで、ナナコ姉さんがラーメン桜の「あごだし醤油ラーメン」を紹介していた。
「あご」とは、飛び魚の事で、九州地方では干した飛び魚が出汁のベースに使われたりして、馴染みの深い魚だそうだ。最近はこっちの方でも売っているのを見るが、まだ買ったことはなく、どんなもんかとさっそく今日食べに行ってきた。
スープはは私らの大好きな澄んだあっさり系醤油で、あごだしはイリコのような魚くささもなく、甘味もあって懐かしい感じの優しい味だった。ネギではなく水菜が乗っているのは、ネギだとこの優しい味が負けてしまうからとか。店の中にはナナコ姉さんのサイン色紙もあった。
サインあるんだな～ 芸能人や～(^_^)
焼き餃子も旨かったので、場所はちょっと遠いけど、また食べに来たいな。
つけ麺もあるので今度はそれもいいかもね。
ラーメン 桜
岡山市津島笹ヶ瀬 4-1
TEL 086-255-8850
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