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農マル園芸に行った時、野菜と共に、古代米の「紫黒米」というのを買ってきていたのだが、今日それを炊いてみた。分量は普通の米1合につき、スプーンで1~2杯。そのまま入れて普通に炊ける。見た目はお赤飯のようなキレイな赤色になった。 たまには変わってていいね。なんかうまそうでしょー。
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